Mersin Fabrika
2003 yılında Mersin’de fabrikanın yapımına başlanmış olup 2004 yılında hizmete girmiştir. Limana çok yakın bir bölgede 20.000 m2’si açık 30.000 m2’si kapalı olmak üzere toplamda 50.000 m2’lik bir alanda kurulmuştur. Son teknolojiyi kullanan makine ve ekipmanlarla donatılmıştır ve dünyada dikey olarak beton silolarla kurulan ilk tesis olma özelliğini taşımaktadır. Entegre özelliği ile hatları ve makineleri birbirine bağlayan sistemler hem dikey hem yatay olarak hammadde ve mamul akışını sağlamaktadır.
Bünyesinde çeltik fabrikası, mercimek fabrikası, bulgur fabrikası, bakliyat eleme ve paketleme bölümlerini barındırır. Gıda mühendisleri eşliğinde kalite kontrol mekanizması kullanılarak, el değmeden üretim yapılmaktadır.
Çeltik Fabrikası
Çeltik fabrikasının içerisinde saatte 15 ton üretim kapasiteli çeltik işleme tesisi bulunmaktadır. Bölgenin dış ticaret avantajını kullanarak hem yurtiçi hem de yurtdışından temin edilen hammaddeleri işledikten sonra ihracat ve iç piyasa tedarikini bu tesis üzerinden yapmaktadır.
Ürünler müşterilere kaliteli ürünler sunmak amacıyla metal ayırıcı, taş ayırıcı ve fotosel makinelerinden geçtikten sonra el değmeden paketlenmektedir.
Mercimek Fabrikası
Mercimek fabrikası tamamen otomatik son teknolojiye uygun makine ve ekipmanlarla donatılmıştır. Üretim kapasitesi saatte 15 ton olarak el değmeden işleme ve paketleme sistemine sahiptir.
Hammadde alımı gıda mühendislerinin numune alımı sonrası belirli kriterlere uygunluğu en önemlisi insan sağlığına uygun olması göz önüne alınarak analizleri sonucunda kabul edilmektedir.
Bulgur Fabrikası
Tümüyle otomatik ve bu özellikleriyle alanında bir ilk olan bu tesisin buğday işleme kapasitesi saatte 8 tondur.
Hammadde ürün deposu olarak 8 adet, her biri 800 ton kapasiteli dikey çelik ve beton silolar kullanılmaktadır. Ayrıca bina içinde yarı mamul ve mamul olarak toplam 3000 tonluk depolar mevcuttur.
Ürünler müşterilere kaliteli ürünler sunmak amacıyla metal ayırıcı, taş ayırıcı ve fotosel makinelerinden geçtikten sonra el değmeden paketlenmektedir. Pilavlık bulgur, köftelik bulgur ve aşurelik buğday olarak müşterilere sunulmaktadır.
Bakliyat Eleme Paketleme Fabrikası
Son teknolojiye uygun makinelerin kullanıldığı bakliyat tesisinde eleme-ayıklama ve üretim kapasitesi saatte 20 tondur.
Eleme, ölçümleme tesislerinden ve kalite testinden geçmiş bütün bakliyat çeşitleri müşterilere kaliteli ürünler sunmak amacıyla metal ayırıcı, taş ayırıcı ve fotosel makinelerinden geçtikten sonra 1kg ile 50 kg arası ambalajlarda ve çuvallarda el değmeden paketlenmektedir.